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Inteligência Artificial

IA: Churrasqueira com Inteligência Artificial assa carne em três minutos

Frank Nozalski
Escrito por Frank Nozalski em 2 de novembro de 2023
3 min de leitura
IA: Churrasqueira com Inteligência Artificial assa carne em três minutos
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Já imaginou uma churrasqueira que faz todo o trabalho pesado por você? E não, não estou falando de um robô com avental, embora isso seria bastante legal. Estou falando de uma churrasqueira com inteligência artificial que assa a sua carne em apenas três minutos. Isso mesmo, mais rápido que miojo!

A Maravilha da Churrasqueira com Inteligência Artificial

A empresa britânica Seergrills decidiu que era hora de dar um upgrade no bom e velho churrasco. Eles criaram a primeira Churrasqueira com Inteligência Artificial do mundo. O nome dela é Perfecta e, acredite se quiser, ela consegue atingir temperaturas super altas para assar carnes “perfeitas” em apenas três minutos. Incrível, né?

Mas, e aí? Preparado para desembolsar uma pequena fortuna para ter essa belezinha na sua casa? Pois é, a brincadeira não sai barato. A Perfecta custa nada mais, nada menos que US$ 3.500, o que dá mais ou menos R$ 18.095, sem contar os impostos. Por enquanto, só tem pré-venda nos Estados Unidos.

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Como Funciona?

A Perfecta é alimentada por um software chamado NeuralFire. Esse software usa queimadores infravermelhos duplos e um conhecimento aprendido por máquina para fazer o cozimento “perfeito” dos alimentos em uma temperatura de 900º C. Isso significa que ela pode cozinhar alimentos dez vezes mais rápido do que os fogões tradicionais. Acho que já sei quem vai ganhar o próximo MasterChef!

A inteligência artificial funciona basicamente por meio de uma combinação de dados de sensores, preferências de cozimento inseridas pelo usuário e inteligência incorporada ao software para diferentes tipos de alimentos. Em outras palavras, a Perfecta foi desenvolvida para determinar uma estratégia de cozimento otimizada por dados. Por exemplo, ela leva em conta a temperatura inicial e as dimensões de um alimento, além das preferências inseridas na máquina, como os pontos de cocção de carnes.

Aprendizado Contínuo

E a melhor parte: assim como todo software movido a inteligência artificial, o NeuralFire também é capaz de continuar aprendendo conforme é usado. Os usuários podem avaliar a qualidade do alimento quando o cozimento termina, o que otimiza o algoritmo para experiências futuras. Além disso, a empresa atualiza constantemente o banco de dados de alimentos, otimizando o cozimento de carnes que ganham popularidade ao redor do mundo.

Churrasqueira com Inteligência Artificial
Churrasqueira assa carne na posição vertical — Foto: Divulgação/Seergrills

Inovação no Hardware

Mas não é só o software que é inovador. A Perfecta também possui um hardware diferenciado em comparação a outras churrasqueiras infravermelhas do mercado. Ela é construída para assar alimentos verticalmente, justamente para que os sensores detectem a espessura e a temperatura da carne.

Com informações de Seergrills e New York Post

Conclusão: Churrasqueira com Inteligência Artificial

Bom, o futuro chegou e trouxe consigo a churrasqueira inteligente. Agora é só esperar para ver se a Perfecta vai ser um sucesso de vendas ou se vai acabar como aquele gadget super caro que você compra, usa uma vez e depois deixa encostado no canto da garagem.

E aí, o que você acha? Você compraria uma churrasqueira inteligente? Deixe seu comentário e compartilhe este artigo com seus amigos carnívoros (ou não). Quem sabe eles não se animam e fazem um churras na casa deles com a Perfecta? Afinal, quem não gosta de uma carne bem assada?

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